憧れの先生とのポットラックパーティ

ずっとずっと楽しみにしていた、持ち寄り会。
大好きなお友達が、natural diningの上田先生とご一緒に参加してくださいました*

上田先生の世界観が大好きで、7年前に先生から購入したテーブルクロスは今も愛用していて、この日も当時購入したクロスでおもてなし(*^^*)
購入当時のブログはこちら。実家で開催していたワイン会で愛用していました)

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前菜2品は上田先生が担当。
カボチャはツナのコクが混ざってて、絶品!参考に作ってみたいメニューです*

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キッシュは、一期会開催当初から皆勤賞で通ってくださり、公私ともにお世話になっているKちゃん、美味しいと評判のお店で買ってきてくれました(*^^*)
生地が美味しい♪さくさくっっでした!

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わたしの、作りすぎたメインは、毎度おなじみな「豚スペアリブとレンズ豆の煮込み」
説明は割愛…汗

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みんなからの歓声が響いた、マンションお隣さんのMちゃん担当のスイーツ盛り合わせ。
参加者の名前のイニシャルがついたカップを探して見つけてくださったのです(T_T)
おもてなしの心が素晴らしすぎますっ!
親戚の方が作られている果物などを中心に使ったスイーツを6品!!

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りんごのコンポート*
これも、親戚さんがつくった果物を使って作られたそうです(*^^*)自然な甘さで、これまた絶品!

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どれも美味しすぎました*

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おまけ?
今日のナプキンと、Mちゃんのカーディガンの色が同じだったので、隠し撮り(笑)

* * *

相変わらず居心地の良い雰囲気を持つお友達と、とっても気さくな先生のお人柄にすっかり魅了された時間*

先生の自然体な生活ぶりが、あの素晴らしいレッスンに繋がっているのだと納得です。。。
参考になるお話を色々伺いました(*^^*)

最近は、外食よりも「おうちレストラン」を開くことが増えていますが、やはりおうちで大切な方々と過ごす時間は、お金では買えない価値のあるものだなと感じました。
この楽しさを、一期会でももっともっと上手に発信していけるようになりたいものです。

みんな会話の引き出しが沢山あって、あっという間の4時間。
お忙しい中お越しくださって、本当にありがとうございました*

(先生のブログでも当日の様子をアップしていただいていました!(→コチラ
先生の美しいフィルター越しからは、こういう風に我が家が見えていたと思うと、改めて感激です;;
先生、お忙しい中本当にありがとうございました*)

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