ジャック・セロスの世界にようこそ。笑

「ジャック・セロスの世界に足を踏み入れましたか。」

あまりの興奮と 酔っ払った勢いで、いつもお世話になっているシニアソムリエの方に思わずメールを送ると、そう返事が返ってきた。

半年間通っていたシャンパーニュ講座の卒業式@メシャンルーさん。
(※去年の12月の出来事です。facebook上で投稿していましたが、ブログのほうにも記録しておきます)

この卒業式で飲んだ ジャック・セロスは、私にとって眠れないほどの強烈な印象を与えてくれた。
ワインが飲める年になってから、眠れないほど感動したワインを飲むのは、私の人生で2回目!

理屈なしに、美味しい。
ただただ、美味しい。

ジャック・セロスの世界に足を踏み入れてしまった…
こんな美味しいシャンパンを、味わってしまってよかったのだろうか。。。笑

こんな素晴らしいシャンパンを卒業式に提供してくださった もとめ先生、本当にありがとうございます!
もとめ先生のおかげで、今まで見向きもしなかったコード・デ・バールのシャンパンを知ることができました。

かなりの劣等生ぶりを発揮してしまいましたが、それでも半年間、丁寧にわかりやすくご指導していただいて感謝、感謝です。
まだまだ知識は乏しいものの、自分好みのシャンパンがどういうものなのかを理解する、とても良い機会になりました*


(豪華ラインナップ。
最後は、同期の方からのプレゼントで、リューセックで〆!ありがとうございました(*^^*)
ちなみにジャンケンで勝って、ジャック・セロスのワインボトルをお持ち帰りできました(笑)
今もおうちに飾っています。)

それにしても、ジャック・セロス様…
次にお目にかかれるのは、いったいいつなんだろう・・・!

 

関連記事

  1. 陶芸家 長田大(ながた だい)先生との初コラボ作品
  2. 2016年4月のメニュー
  3. 一期会主催・東京ツアー 備忘録①
  4. 学ぶことの楽しさを、大人が知る
  5. 3月のテーマは【フォトジェニック・スパニッシュ】
  6. 『大人の断捨離手帖』 ~「自分をもてなすことの大切さ」を言語化し…
  7. 2016年5月レッスンはタイ料理*
  8. アウガルテン特別セミナーを開催しました

最近の記事

  1. 登録されている記事はございません。
PAGE TOP