2016年5月レッスンはタイ料理*

突然ですが、タイ料理にどハマり中です(笑)
簡単なのに、なんでこんなに美味しいのでしょうか(*^^*)
レシピは特殊な調味料や具材は使わずに、全て日本のスーパーで手軽に手に入るもので代用しているので、復習しやすいのでは?と思います*
(タイ料理に必須なナンプラーも、最近は小さなスーパーでも売られていますし。。。)
ガイヤーンなどの有名なタイ料理もありますが、実際にタイに行った時に食べて美味しかったメニューを、できる限り再現して構成してみました*
・ヤムカイトム
・マクアチェー
・ラープブラーソット
・ルム
・カオヤム
・ガイヤーン
・トムカーガイ
ココナッツミルクプリン
合計8品。
なんだか呪文のようなメニュー。笑
今月お越し下さる皆さま、ほんとーに簡単ですよ~^^
お酒飲める方は、是非シンハービール飲んで行ってくださいね♡
どうかお楽しみに*