パパコレワイン会vol.02開催しました*

今回も京都の星付きフレンチレストラン「モトイ」のシェフソムリエ中村 尚一郎さんの見事なワインセレクトとサービスのおかげで、私の父のコレクションしていたワイン(パパコレワイン)をワイン好きな皆様と一緒に楽しむことができました*

今回はワイン業界の参加者の方が多く、いろんな味わいの感想を聞かせていただくことができて大変勉強になりました。
特にドイツワインに造詣の深い方から「このワインは二度と飲めないものばかり」「とても綺麗な熟成をしている」というコメントをいただけたのが嬉しかったです…!

しかも今回は尚さんの計らいで、主人が私にプロポーズをするときに大変お世話になった、元リッツ・カールトン大阪のチーフソムリエ栗本さんにもお越しいただけて大感激でした!
リッツのチャペルを貸し切られての、完全に「これ、NOって言えんやつじゃが…」というシチュエーションでのプロポーズ……のおかげで結婚願望がゼロだった当時の私は結婚できたので(^^;)、今の私たちがあるのは本当に栗本さんのおかげです。
ワイン会ではプロポーズ大作戦の裏話もたくさん聞かせていただけて楽しかったです。

尚さん、京都リーガロイヤルホテル 『皇家龍鳳』の皆様、参加者の皆様、本当に有難うございました*


(みんなでラッパ飲み!笑)

詳しいワインコメントは、参加してくださった京都の有名フランス料理「野村松花堂」のオーナーシェフソムリエ野村さんのfacebookページでご覧いただけます*

野村さん、ありがとうございました!

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