┣ レッスンレポート

  1. 保護中: 2016年2月レッスン内容詳細

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  2. 参加者の方からの嬉しいコメント*

    今月のメニュ-にある、「バラの花束サラダ」。生ハムで作るバラは、簡単に作れる方法もありますが、レッスンでは、あえて応用?的な作り方をお伝えしています。この方法で作ると、生ハム1枚だけで、十分広がりのあるバラを作ることができるのです。最初は難しいかもしれませんが、レッスンではおひとり3個の…

  3. 2016年1月レッスンの様子

    2016年1月。いよいよ、「一期会」本格始動しました*実は?、初めてのレッスン日となる予定だった1月20日は、草津市内が大雪となり、苦渋の決断で「中止(延期)」にいたしました。この日は東京から来るお友達からもご予約いただいていたので、本当に心苦しかったですが、天災ばかりはしょうがない…

  4. 2015年12月レッスンの様子

    草津に引っ越してきてから出会った、とっても大好きなお友達がお菓子を作りにきてくれました。クリスマスシーズンなので、試作を続けていたヒョウ柄のロールケーキをクリスマス仕様のデコレーションに♪クリスマスカラーの緑(抹茶クリーム)、茶色(ヒョウ柄)、赤色(イチゴ)を使いました。今まで、…

  5. 草津での第1回目のお料理教室*

    今日は、草津で開催する初めてのお料理教室でした。生徒さまは、ご近所に住む私の大切なお友達*笑顔がとても素敵なTちゃんは、わざわざレシピを記録するためのクリアファイルまで持参してくださって参加してくださいました。楽しみにしてくれていた気持ちがとても伝わってきて、その時点で思わず胸が熱く…

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