2017年 5月

  1. 「ヘレンド展ツアー」を開催♪

    (参加者の方からの顏出しオッケーをいただいたため、モザイクなしで*)一期会初めてのお出かけイベントは、大阪で開催中のヘレンド展の「見どころ解説」&ランチ付きのツアーでした。約230点ある展示の中で、特にここは見ておいたほうが良いというポイントと その理由を知っておけば…

  2. 宮澤奈々先生のテーブル茶道レッスンへ。

    憧れの宮澤奈々先生のご自宅で開催されるテーブル茶道のレッスンに当選して 第一期生として通えることになりました!わずか6名の定員枠に、滋賀の私が当選するなんて、本当に奇跡としか思えません。。。これから頑張って毎月東京に通います!着物が好きになってから、茶道をしてみたいとずっと思って…

  3. ようやく到着!

    2月のレッスンで使用した二段籠(溜塗千筋二段丸型手付弁当)。生徒さんからの購入希望の声が多く、販売元にオーダーすると、注文が殺到している関係で【おひとり2個まで】の数量制限が。。。そんなの足りるわけがない!と交渉した結果、私のお料理教室用に◯◯個の確保&特別価格での手配に成功…

  4. 2016年5月レッスンはタイ料理*

    突然ですが、タイ料理にどハマり中です(笑)簡単なのに、なんでこんなに美味しいのでしょうか(*^^*)レシピは特殊な調味料や具材は使わずに、全て日本のスーパーで手軽に手に入るもので代用しているので、復習しやすいのでは?と思います*(タイ料理に必須なナンプラーも、最近は小さなスーパーでも…

  5. 今年最初のベランダごはん。

    久しぶりに主人が家にいた休日の夜。日が暮れるのが遅くなってきたので、今年最初のベランダごはん*…

  6. パパコレクション・ワイン会 at 皇家龍鳳

    ずっと開催したいと思っていたワイン会を開催しました。私の父が長年コレクションしていたワイン(通称:パパコレ)を中心としたワイン会です。私ひとりだと、何がどんなワインなのかサッパリだったため、いつもお世話になっているシニアソムリエさんに ワインセレクトと当日のサービスをお願いしました。…

  7. 淡路島から素敵な先生*

    先月レッスンの記録ですが・・・はるばる淡路島から、おもてなしサロンPetit AmourEを主宰されている照山 美希先生がレッスンに参加してくださいました*美希さんと初めてお会いしたのは、まだ私が料理教室をはじめる準備をしていた時期。若林 三弥子先生が繋げてくださったご縁で、初めてお会い…

  8. 「1000パーセント 一緒に行かんでよかった旅」

    「1000パーセント 一緒に行かんでよかった旅」…と旦那さんに言われた、今回のひとり旅。極度の方向音痴な私の安否報告をするために、今日一日の動きを彼にLINEしたら、そう返事が来ました。笑まぁ趣味が全く違うのでしょうがない。(^_^;)ちなみに今は、駅のホームを間違え、特…

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