2017年 6月

  1. Facebook JAPAN本社でセミナー参加

    今月は3回 東京に行く機会がありました。1回目はELLE groumet フードクリエイター部のオフ会。(その時の様子はコチラ)そして2回目は、都内某所にあるFacebook JAPAN本社で開催された『料理ビジネスのためのインスタグラム活用セミナー』に参加してきました。 …

  2. 特別な才能を持たずに「100万人に1人」になる方法

    主人が本業とは別に運営しているオウンドメディア「MRファーマシスト」が、2周年を迎えました。最近では、毎週土曜に配信されるメルマガで、彼の一週間のスケジュールを把握するようなすれ違い生活を過ごしている私たち夫婦ですが(^^;)、この記事を通して、彼が この2年でどんな仕事をしてきたのかを改めて知…

  3. ELLE groumet フードクリエイター部の皆さまと*

    貝印株式会社の東京本社で開催されたフードクリエイター部(FCC部)のオフ会に参加するため、弾丸で東京に行ってきました。エルグルメ フードクリエイター部とはhttp://elle.co.jp/gourmet/foodcreatorsすでにレシピ本など書籍やエルグルメなどの誌面で…

  4. 好きな気持ちが”引き寄せ”を促す

    大阪市立東洋陶磁美術館で開催中のヘレンド展にあわせて、今週から来週にかけては一期会でハンガリーの名窯ヘレンドの歴史に焦点をあてた『ヘレンド講座』を特別に開講中です。これから観に行く方の予習的役割はもちろん、観に行った方にとっては復習になるように、できるだけポイントを絞って話すようにしています…

  5. 2017年6月メニュー

    今月のお料理教室は、沖縄料理がテーマ。沖縄料理は、我が家の大好物。いつもにも増して?試食係の主人が喜んでいるので、それがなんとも嬉しい*合計7品。今回も下準備なしで60分ちょっとで完成させます。前菜盛り合わせ。ゴーヤチャンプルー、人参しりしり、ラフテー(沖…

  6. 着付けのお稽古と、憧れの「フォーシーズン」

    (贅沢すぎるヘレンド フォーシーズンを使ったティータイム。。。)*** ***大好きな涼子先生の着付けのお稽古へ。習い始めたのは2年前の8月。先日はその時を彷彿とさせるような蒸し暑い一日でした。今回は出張レッスンを、着物仲間のCさんの素敵すぎるご自宅で*今…

  7. 5月レッスンの振り返りとおもてなし

    あっという間に5月も過ぎ6月に。先月のタイ料理は、生徒様からもとてもご好評いただき、レッスンに参加したその日のうちに復習しました、という声をたくさんいただきました* ↑は、生徒さまからの『ふくれぽ(復習しましたレポート)』でいただいたお写真の数々*(一番…

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