2016年6月

1. 2016年6月メイン「イワシのベッカフィーコ」

   2016年6月のメインのイワシのベッカフィーコ。レモンのおかげで臭みが一切なく、イワシが苦手な方でもおいしく召し上がっていただけました。…

2. 2016年6月サラダ「雑穀サラダ」

   シチリア特産のケッパーやオリーブ、レーズンやナッツ類をたっぷり使った美容・健康におすすめの雑穀サラダ。…

3. 2016年6月シチリア料理

   メインはイワシのベッカフィーコと茄子のインボルティーニ。シチリアの郷土料理です。…

4. 2016年6月通常レッスンテーブル

   2016年6月のレッスンテーマは「まごわやさしい」シチリア料理と題して、腸内環境を整える健康的なメニューをご紹介しました。…