クリスマス

  1. 2016年11月のレッスンメニュー

    2016年のレッスンメニューです。前菜・ミックスビーンズのサラダ・海老ポテトのバジルアイオリソース・洋ナシのココットカマン彩り溢れる前菜で、マンネリしがちなクリスマスメニューから脱却(笑)※バジルアイオリソースは、変更の可能性もあります…

  2. 2016年10月のレッスン内容

    今月のレッスンメニューが確定しました。合計5品。クリスマスカラーの赤と緑、雪をイメージする白を意識して食材に使用しました*前菜盛り合わせ・プチトマトのはちみつマリネ・ブロッコリーのフラン・大根とホタテのサラダ たらこソースメイン・サーモンのクリスマ…

  3. 2015年12月レッスンの様子

    草津に引っ越してきてから出会った、とっても大好きなお友達がお菓子を作りにきてくれました。クリスマスシーズンなので、試作を続けていたヒョウ柄のロールケーキをクリスマス仕様のデコレーションに♪クリスマスカラーの緑(抹茶クリーム)、茶色(ヒョウ柄)、赤色(イチゴ)を使いました。今まで、…

  4. テーブルコーディネートのレッスン in 長浜

    昨日の草津でのテーブルコーディネートレッスンに引き続き、今日もテーブルコーディネートレッスンの記録です*毎月楽しみにしている、長浜の黒壁サロンAmuseeで開催されているjardin先生のテーブルコーディネートとお花のレッスンに参加してきました。今月のテーマは「クリスマス」。フレ…

  5. テーブルコーディネートのレッスンin 草津*

    少し前のことですが、同じマンション内の最上階で開催されているテーブルコーディネートのレッスンに参加してきました。講師は、滋賀県内外で幅広く活動されている、パン講師のつきのぱん先生*実は?先生とは、以前 草津市内で開催された某イベントで、既にお目にかかっていたのですが、その日は、あまりゆっ…

  6. 2015年12月のメニュー

    このブログでは、お料理に関する情報や、洋食器に関するお話などをしていけたらと思っています。早速ですが、2015年12月のメニューです*【トマトのファルシ クーリ・ド・トマト仕立て】赤&緑のクリスマスカラーを使った前菜。【帆立のコキーユ・サン…

ブログをメールで購読

メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。

150人の購読者に加わりましょう

最近の記事

PAGE TOP