セミナー

  1. 麹の魅力を広めたい

    (麹菌の種類、と、ワークショップで作った塩麹。)麹セミナー、終了しました*今月は、2回開催しましたが、 参加してくださった12名の皆さま、本当にありがとうございました!先月から始めた、座学メインのセミナー。どうやら私は、お料理を皆さまと作る実習メインの講座だけでなく、…

  2. 【満席御礼】発酵食初心者のための麹セミナー ※ランチ付き

    今月、京都で開催したセミナーですが、より麹に特化したかたちで来月も開催することになりました!【日時】・10月7日(金)11時から14時 満席 ・10月18日 (火)11時から14時 満席【会場】我が家と同じマンション最上階のお部屋(ブルーラビットさま)※草津駅から徒歩1分…

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