1. 麹の魅力を広めたい

    (麹菌の種類、と、ワークショップで作った塩麹。)麹セミナー、終了しました*今月は、2回開催しましたが、 参加してくださった12名の皆さま、本当にありがとうございました!先月から始めた、座学メインのセミナー。どうやら私は、お料理を皆さまと作る実習メインの講座だけでなく、…

  2. 【参加者募集中】お灸 × 麹のコラボセミナーを開催します

    来月(11月)の単発セミナーのご案内です。※一期会の生徒様以外の方もお気軽にご参加いただけます*【お灸 × 麹で さらなる腸美人へ】~インナービューティーのいろは~鍼灸師の ふでやす りか先生と【腸内環境改善】をテーマとした講座を開講します。今回は、今までの麹セミ…

  3. 【満席御礼】発酵食初心者のための麹セミナー ※ランチ付き

    今月、京都で開催したセミナーですが、より麹に特化したかたちで来月も開催することになりました!【日時】・10月7日(金)11時から14時 満席 ・10月18日 (火)11時から14時 満席【会場】我が家と同じマンション最上階のお部屋(ブルーラビットさま)※草津駅から徒歩1分…

  4. 発酵食初心者のための1日完結”腸”美食セミナー終了しました

    京都の二条で開催した「発酵食初心者のための1日完結"腸"美食セミナー」。おかげさまで満員御礼の中で終了いたしました。まだまだ未熟で改善点の多いセミナーになってしまいましたが、参加者の方々に恵まれ、私自身もとても楽しい時間を過ごすことができました*参加者の方には、ただ聞くだ…

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