1. ロブマイヤーの余韻に浸りながら……

    昨日は、ロブマイヤー日本代理店の書籍出版を記念したパーティーにご招待いただき、オーストリア大使館へ。(オープニングセレモニー。左から、オーストリア大使閣下、通訳さん、レオニード社長、志村社長、天野部長。錚々たるメンバー!!)(志村社長のご挨拶。初めてロブマイヤーの…

  2. 日本と西洋の美意識の違い

    現在、大阪市立東洋陶磁美術館で開催中の「フランス宮廷の磁器 セーヴル、創造の300年 」。実は?すでに2回観に行っていて、今月もまた行く予定です。(好きな分野の展示があるときには、最低2回以上は観に行くのが恒例。初見は先入観なしに、自分の感性で作品を見ることを楽しみ、それ以降は図録を…

  3. 5月レッスンの振り返り

    久しぶりにお会いする方から「アミーゴ、最近仕事してるの?」と聞かれました。💦私がSNSで料理教室のことをあまり投稿しなくなっているからか(自分では投稿していたつもりだったのですが^^;)、最近「仕事してるの?」と聞かれることが増えました。「会員制・紹介制」とい…

  4. 日本人の伝統・美意識を受け継ぎながら、現代に取り入れる

    「料理教室で、ちゃんとしたお作法で、お抹茶を振る舞いたい」「外国の方にも、茶道の世界をご紹介したい」「何より、日本人として生まれたからには、日本の伝統文化の知識、美意識を養いたい。」そんな想いで、我が家のような“和室のない空間”でもお茶の世界を堪能できる「テーブル茶道」に入門しました…

  5. 《大学生アミーゴの記録》わたしの人生哲学

    (昨日まで、1泊2日で淡路島に一人旅。"旅"といっても、観光が目的ではありません。写真は、ホテルからの朝の景色。朝ご飯が待ちきれなくて早く目覚めてしまいました(笑)詳細はまた後日・・・*)* * *社会人大学生として復学して、あっという間の2カ月。6月に入り、いよいよ本格的に…

  6. アウガルテン特別セミナーを開催しました

    今年創業300周年を迎えるオーストリアの名窯・ウィーン磁器工房 アウガルテン。この度、アウガルテン日本総代理店であるノーブルトレ―ダース株式会社様とコラボレーションした洋食器講座「アウガルテン特別セミナー」を開催いたしました。(告知で使用したバナーです*)改めてアウガルテンについ…

  7. 「1000%一緒に行かんでよかった ひとり旅」vol.02

    ※昨日の内容です。ブログだとなかなかリアルタイムに更新できずにおります;*昨日の日経新聞に掲載された『私の履歴書』に、高田明さんの文章が紹介されていました。高田明さんといえば、あの「ジャパネットたかた」の高田さんです。とても共感できる内容だったので、情報シェア。*…

  8. 大きな夢のために、すること

    ただいま、大学の1回目のレポート提出期間中。主婦をしながら、仕事をしながら、夜はレポートのための読書……昨夜も、分厚い本を読みながら 思わず「課題図書 読まないといけないー」と漏らしてしまったら、旦那さんから「"しないといけない"と思っているの?やらされている と思っているの…

  9. 地方在住を、「強み」にする

    先日、所属している『ELLE groumet』フードクリエイター部(FCC)の親睦会に参加してきました。その際に、とても有難いことに、少しだけ お話する機会をいただけました。少しの時間でしたが、その時間を通して、改めてFCCのメンバーとなった1年間のことを じっくり振り返ることができまし…

  10. わたしが、後悔していること

    今日の料理教室で、試食が終わり、生徒さん方と雑談していたときに、「後悔のない生き方」についての話題がありました。で、今日の料理教室を終えた後の洗い物の最中に、ふと、私の人生で後悔したことって何だろうと振り返っていました。学生時代、勉強を全くしなかったこと?反抗期に、親に迷惑ばかり…

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